Griekse salade met biologische EVOO Hoeveelheid: 4 portiesTijd: 15 minuten Ingrediënten 600 g rijpe tomaten, in partjes gesneden 1 middelgrote komkommer (250 g), in schijfjes gesneden 120 g rode ui, in dunne schijfjes gesneden 120 g groene

Gegrilde zeebaars met citroen, kruiden en EVOO Hoeveelheid: 2 portiesTijd: 25 minuten Ingrediënten 2 hele zeebaarzen (elk ongeveer 350–400 g), geschubd en schoongemaakt 30 ml Biologische BGA Lakonia extra vierge olijfolie (plus wat extra om af te werken) 1

Warme linzensalade met kruiden en olijfolie Hoeveelheid: 4 portiesTijd: 35 minuten Ingrediënten 250 g bruine/groene linzen, afgespoeld 1 laurierblad 1 kleine wortel (80 g), in blokjes gesneden 1 kleine ui (100 g), in blokjes gesneden 1 stengel selderij (70

Tomaten olijven oregano bruschetta Hoeveelheid: 8 stuksTijd: 15 minuten Ingrediënten 1 rustiek stokbrood (ongeveer 300 g), in 8 sneetjes gesneden 50 ml Biologische BGA Lakonia extra vierge olijfolie 250 g rijpe tomaten, ontpit en in blokjes gesneden 60 g

Klassieke basilicumpesto met biologische BGA Lakonia extra vierge olijfolie Hoeveelheid: 4 portiesTijd: 15 minuten Ingrediënten 50 g verse basilicumblaadjes 30 g pijnboompitten (licht geroosterd) 1 teentje knoflook 60 g geraspte Parmigiano Reggiano of Pecorino 90 ml biologische

Olijfolieroomijs met biologische BGA Lakonia extra vierge olijfolie Hoeveelheid: 4–6 portiesTijd: 35 minuten + 4 uur koelen Ingrediënten 300 ml volle melk 200 ml slagroom 4 eidooiers 100 g suiker 80 ml biologische BGA Lakonia extra vierge